Тревожный чемоданчик. Продолжение
Добрый день, уважаемые читатели. В прошлой теме мы с вами решили немного подготовиться к возможным катаклизмам, будь то природная катастрофа или беда демографического характера.
Сегодня, как я и обещал, хотелось бы обсудить вместе с вами способы повышения нашей хозяйственности, именно повышения нашего кругозора в этой сфере жизни, а не забивание полок своего склада продуктами в маниакальном угаре, как это могут оценить многие читатели прошлой статьи.
Как не забыть купить то, что нужно?
Когда мы получаем зарплату, то начинаем решать какие-то задачи, которые планировали весь долгий месяц. В основном, неизменным пунктом в расходовании нашего месячного бюджета остаются продукты. Знаю по себе, что придя в магазин, мы хотим выполнить задачу по-полной. Часто тащим по несколько огромных пакетов в квартиру, долго разбираем их и удивляемся собственной рассеянности — в пакетах есть всё, что угодно, но только не то, что нужно.
Часто и списки не помогают, обычно они составляются перед походом в магазин. А что, если составление списка необходимых продуктов делать «наоборот»? Например, завести специальный блокнотик, в нём перечислить все продукты, известные нам, которые видели или покупали раньше? Пусть он сначала будет в «черновом» варианте, а позже навести в нём порядок. Мысль такая:
Пункт №1. Хлеб и выпечка.
Можно перечислить хлебобулочные изделия, а можно и не делать этого — не так уж и сложна эта задача — вспомнить, какой хлеб и булочки вам нужны.
Пункт №2. Крупы и макаронные изделия, мука, сахар, соль, специи.
Этот пункт может получиться громоздким, поэтому его можно поделить на несколько частей, но суть не в этом. Давайте перечислим все крупы, которые вы обычно покупаете и они периодически есть у вас дома. Это гречка, рис круглый и длиннозёрный, пшено, манка, горох, пшеничная крупа и овсянка, перловка. Если, к примеру, вы не любите готовить чечевицу или кукурузную крупу — то не стоит их вносить в ваш блокнот.
Макароны — это и рожки, и ракушки, и звёздочки, спагетти, туда-же можно «засунуть» лапшу быстрого приготовления, если она вам нужна. Соль и сахар можно объединить с чаем и кофе, чтобы увидев что-то одно вспомнить про другое.
Пункт №3. Овощи и фрукты.
В этом пункте перечисляем картошку, капусту, лук, чеснок, морковь и т.д., фрукты — яблоки, груши и т.д., кроме тех, конечно, которые или не доступны в вашем любимом магазине, или дорогие, хотя просто могут быть не в вашем вкусе. Ведь не все едят гранат и манго, да и лайм не каждому нравится. Поэтому пишем не всё.
Пункт №4. Молочные продукты, яйца и соусы.
Конечно же, я делаю пункты «на коленке», их название и содержание каждый сделает по своему. Нам с вами важна цель, давайте я сразу перейду к идее, хотя, вы наверное и сами уже догадались.
Как выбрать нужное из списка?
Если мы посещаем один магазин чаще всего, то мы знаем расположение в нём отделов. Поэтому в блокноте располагаем пункты в соответствии с расположением отделов, чтобы не стоять и не листать страницами.
Далее просто читаем список возможных продуктов из текущего пункта, которые вы можете купить, и делаете себе пометку в уме (достаточно секунды, чтобы понять, нужен вам этот продукт или нет). Пробежать весь список глазами просто, на это уйдёт несколько секунд, ещё несколько уйдёт на то, чтобы взять упаковку и положить в корзину.
Самое замечательное в этом способе — это свобода рук, не нужно ничего записывать. Результат просто превышает любые ожидания. Это первый поход в супермаркет, вернувшись из которого мы с вами чувствуем себя полностью удовлетворёнными.
Как узнать точнее, что нам надо?
Иногда мы просто не помним, что у нас есть дома. Бывает, например, в дальнем углу шкафа уже есть уксус и запасы соли, просто давно не проверялись такие далёкие закоулки кухни. В этом случае поможет только «ревизия».
Вернёмся к нашему блокноту и расширим его функциональность. Давайте напротив каждого продукта сделаем несколько пустых «ячеек», или вообще составим таблицу, чтобы было совсем удобно. В процессе ревизии мы вносим напротив наименования продукта определённую цифру, например, гречка — 1 пачка. В магазине мы видим, что гречка нас пока совсем не интересует, мы будем делать покупки ещё быстрее и исключим ошибки полностью. Кстати, чтобы обновить ячейки, не обязательно переписывать весь блокнот, можно закрасить ненужное корректором)
Если нужно что-то особенное, поэтому поход в магазин не запланированный.
Бывает так, что поход в супермаркет спонтанный, вы ждёте гостей или дети захотели блюдо, которое не входило в ваши планы готовки на этой неделе. И это можно решить проще, но я, возможно, не совсем правильно начал этот пункт, потому что хотел поговорить о детском меню.
Лично я и моя супруга постоянно сталкиваемся с одной дилеммой, в которой виноваты в нашем понятии, как ни странно, дети! Мы часто спрашиваем у детей:
Что вы будете кушать?
Что бы вы хотели покушать?
Что вам приготовить?
Что будете кушать завтра?
Может быть, кашу?
Давайте вспомним несколько блюд, которые мы готовим нашим детям и знаем, как их готовить. Оказывается, это не так просто даже взрослым, не говоря уже о детях.Я замечал такой нюанс: если ребёнок поел хлопья с молоком, то на вопрос через 2-3 часа, что ему подать, он немного подумает и скажет — хлопья! Дело в том, что ребёнок не помнит блюд, в его памяти пока только хлопья, и он не думал, а вспоминал, что он ел 2-3 часа назад. Это факт, и мы травмируем детей, устраивая им допрос «с пристрастием», в котором мы остаёмся проигравшей стороной.
Хотите облегчить себе жизнь? А для ребенка это станет любимым занятием — выбирать себе блюдо! Вы не поверите, но поможет блокнот и списки. Это немного другие списки, чем мы делали раньше, но они должны быть в этом блокноте, так будет удобнее.
Делаем пункты, а можно и не делать, а писать сплошным перечнем, так даже удобнее, потому что ребёнку будет так ещё веселее и лучше. Заносим туда кашу рисовую,картошку-пюре с сосисками, картошка-пюре с котлетой, макароны с колбаской, омлет, оладушки, суп «жёлтый», суп «красный», молочная лапша, фрикадельки, хлопья с молоком, блинчики с какао, нарезанные фрукты…
Этот список будет очень длинным и личным для вас, поэтому я закончу этот пункт статьи. Добавлю только, что читая ребёнку список блюд вы очень удивитесь, как легко и весело вам будет готовить для детей, а им — кушать это. Да, и можно добавить картинки)
Заключение.
Дорогие друзья. Я немного отвлёкся от основной темы — от нашего «тревожного чемоданчика», но вопросы, которые мы с вами затронули сегодня, тоже интересны и полезны. Пусть это будет нашей тренировкой в начале непростого пути — защитить себя и свою семью от любой беды, которая может приключиться.
Я бы не хотел,чтобы подобные статьи легли в вашей памяти тяжёлым грузом, пусть они будут развлекательными и «взаимно-поучительными». Давайте делиться опытом, своим или чужим — это не так важно.